2010 10 20 - Blindprovning på Järntorget
400 gram hamburgare - extra allt - från restaurang Järnet som tilltugg.
Vin nr 1 från TB:
2007 Domaine Leon Barral Jadis
Domaine Leon Barral
Faugères, Frankrike
50% Carignan, 40% Jadis och 10% Grenache.
Vin nr 2 från TF:
Pegasus Bay
Waipara, Nya Zeeland.
100% Pinot Noir
Vin nr 3 från F:
Niepoort
Douro, Portugal
100% Touriga Franca
2006 Un Jour (länken hänvisar till 2005)
Le Clos d'un Jour
Cahours, Frankrike
100% Cot (Malbec)
Extra smakprov från MG:
2005 Collepiano
Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco, Italien
100% Sagrantino
/ TF (sekr)
Jag antar att detta måste till för minnets skull. Men jag undrar vad som gav sån huvudvärk? Tanninerna i Collepianon?
SvaraRadera/ MG
Sandpappret med kornstorlek 80 satte många smaklökar ur funktion. Huvudvärken har nog tyvärr en annan förklaring.
SvaraRaderaTror jag inte på. Abruzzerna-vulkanaska-sagrantino-tanniner som från underjorden-huvudvärk som från underjorden. En solklar och uppenbar följdriktighet.
SvaraRaderaLägger nån upp tidigare provningar "for the archive"?
Låter trovärdigt men Tanninmonstret gick i så fall förlorande ur striden med under(över?)tecknad.
SvaraRaderaJag har bilder från alla tidigare provningar.
Fixar det inom kort!
"Låter trovärdigt men Tanninmonstret gick i så fall förlorande ur striden med under(över?)tecknad"
SvaraRaderaDet beror på att du också är från underjorden. Jag vet det. Du blir aldrig lika dragen som jag. Du måste vara i maskopi med den svarte själv.
Något lurt är det men jag tror inte att "felet" ligger hos mig. Snarare en brist på träning - såväl fysisk som alkoholrelaterad - för doktoranden.
SvaraRaderaOch jag som bara försöker komma i kontakt med den kärleksfulle Guden genom en (mestadels) spritfri tillvaro och ett stilla, kontemplativt liv...
SvaraRadera