Bourdeaux i Bolgheri

En så kallad "super-toscanare" från Allegrinis utflykt i Bolgheri (Poggio al Tesero) återfanns högt upp på många vinskribenters listor inför SB:s novembersläpp. Det fanns fler, och sannolikt bättre dito i decembersläppet också, däribland själva upphovet till begreppet - Ornellaia. Årgång 2007 av denna förmodade succé ska Easy Drinkers testa i vår - i ett tvåstegs "Battle of the Bottles". Denna kväll var det en 2007 Sondraia som fick släppa till och förgylla vildsvinssteken.

Vinet är mörkt rubinrött men drar lite åt orange i kanten. Doften är intensiv och elegant på samma gång. Tobaksblad, svarta vinbär, mörka körsbär, dill, grus, grafit och bläck. I munnen smakar det varmt av mörka bär, smörkola, mintchoklad, sten och lite bränt ekfat. Vinet är otroligt mjukt med sidenlena men ändå tydliga tanniner och en härligt lång eftersmak. Inte helt olikt 2004 Ghiaie della Furba från Tenuta di Capezzana - ett vin från majsläppet som Easy Drinkers till stor förtjusning fick som bonusvin vid den vita blindprovningen på min takterrass.

/ FM