2005 Gaja Barolo Dagromis sätter standarden inför kvällens provning. Lika mörk som etiketten är vinet i sniffen. Dofter av kvalitetskörsbär, ettriga nypon och nagelborttagningsmedel (eller var det nagellack?) glider in genom näsborren och biter sig fast där. Länge, länge.
Vidare har vi hästsadel, mintchoklad och rosor. Helt ok!
Smaken fyller upp så det räcker och blir över. Jösses, vilket fylligt men ändå lättdrucket vin! Visst, det har loads of tannins, men de tar aldrig över, precis som syran.
Någon som tycker det låter intressant?
/ TF
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar